Old Brown Java Coffee
5,00 USD
Invecchiato nell’arco di cinque anni, questo è un caffè scuro diverso da qualsiasi altro tu abbia mai assaggiato: intrigantemente ricco, con una profonda nota affumicata e un’intensa sferzata di spezie pepate.
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Regno Unito
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- A balanced and delicious taste
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- 100% Direct Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Indonesia
- Paese di produzione
- Regno Unito
Descrizione
L’esclusivo processo di invecchiamento fu scoperto nel XVI secolo, quando gli olandesi introdussero i primi semi di caffè sull’isola di Java. Mentre le navi cariche di spezie facevano ritorno in Europa, i chicchi verdi venivano stivati nella cala per fungere da zavorra. Dopo diversi mesi in mare, i chicchi assorbivano gli aromi del legno e della salamoia, sviluppando un gusto eccezionalmente robusto e deciso, perfetto per l’espresso o come aggiunta corposa a un cappuccino o a un latte.
• Origine: Indonesia
• Tostatura: Scura
• Numero di porzioni (usando 15 g per tazza): 125 g = 8 tazze; 250 g = 16 tazze; 500 g = 33 tazze; 1 kg = 66 tazze
• Ideale da usare con: la nostra gamma di macinacaffè, caffettiere, Bialetti Moka Express, macchina da caffè AeroPress, tazza a doppia parete Nova e Hario V60 Craft Coffee Maker – ma divertiti a sperimentare per trovare il tuo stile di preparazione
• Suggerimento per servirlo: gustalo caldo, con ghiaccio o preparato a freddo
• Caffè in stile caffetteria da provare a casa: non ci sono regole precise, ma i nostri preferiti per questo particolare caffè sono il cortado e il latte
• Esclusiva online
Recensioni
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