Huila - Colombia Coffee

Huila (Colombia) è incorniciata dalle catene Centrale e Orientale delle Ande e si trova per la maggior parte nella valle del Magdalena. Il microclima, unito all’altitudine elevata e alla varietà dei suoli, crea un ambiente ideale per la coltivazione di caffè di alta qualità. Non sorprende che i produttori di Huila, la più grande regione produttrice di caffè della Colombia, ottengano regolarmente lotti «Cup of Excellence». Il clima, il terroir e, forse soprattutto, il duro lavoro dei produttori e la loro attenzione alla qualità rendono questa origine da conoscere, se non l’hai ancora assaggiata!