Honduras COCAFCAL Las Capucas

Questo caffè dell’Honduras è certificato biologico. I caffè honduregni possono presentare un’ampia varietà di profili aromatici: da note dolci e cioccolatose con corpo cremoso a note di agrumi con acidità vivace e corpo medio. Tostiamo questo caffè per esaltarne le note intense di cioccolato, il corpo pieno e il finale pulito.

I commercianti europei introdussero il caffè in Honduras nel XVIII secolo e il Paese iniziò a coltivarlo a fini commerciali a metà del XIX secolo. L’Honduras produce più caffè di qualsiasi altro Paese dell’America Centrale ed è il settimo produttore al mondo.