Francy Leonor Marín, Colombia (blend of gesha and pink bourbon)

Una splendida miscela di Gesha e Pink Bourbon del produttore Francy Leonor Marín (Grand Champion della Copa de Oro 2024), di San Agustín, Huila. Dopo esserci assicurati una piccola quantità del caffè vincitore di Francy del 2024, abbiamo contattato Osito Coffee per valutare la possibilità di acquistare ogni anno caffè da Francy. Con il raccolto successivo siamo riusciti ad acquistare il raccolto di Francy. Inizialmente il piano prevedeva di ricevere una partita di Gesha e una di Pink Bourbon separate. Tuttavia, a causa di un raccolto più ridotto, le due varietà sono state miscelate per creare un unico lotto di 4 × 70 kg di sacchi. Le nostre note di degustazione includono arancia rossa, nocciola e ciambella al sidro.