Espresso Blend

Ce l’abbiamo fatta... l’impensabile... abbiamo creato una miscela espresso vecchia scuola, ma con un approccio nuovo.

Una miscela intensa, ricca e avvolgente di caffè natural e washed provenienti da Uganda, Vietnam e Brasile, tostati secondo un profilo su misura per esaltarne gli zuccheri intensi, il corpo pieno e una consistenza ricca e vellutata. Se ami un espresso forte e corposo, con tante note dolci di cioccolato da pasticceria e un sentore di frutti di bosco scuri, fa per te.

Una tostatura più scura della maggior parte, ma ben lontana da quella scura all’italiana. Abbiamo dato nuova vita al vecchio espresso forte e amaro. Questa miscela è ottima anche come caffè filtro corposo e ricco, preparato con il pour-over o con la cafetière, ed è un caffè da colazione a bassa acidità, da veri campioni. Dà il meglio di sé come espresso, soprattutto con il latte, con note di frutta a nocciolo scura accompagnate da una consistenza avvolgente di cioccolato fondente.