Early Riser

Questa è la nostra interpretazione di una miscela da colazione: combina caffè tostati chiari e medi provenienti dall’Africa e dalle Americhe. Ogni caffè che tostiamo per Early Riser è delizioso e interessante abbastanza da poter essere gustato da solo come caffè monorigine (e spesso lo trovi nel nostro menu di caffè monorigine). Ha deliziosi aromi floreali e una piacevole acidità vivace (per contrastare bacon e pancake), ma anche corpo e un carattere morbido che lo rendono perfetto da bere tutto il giorno.

Composizione attuale:

• Diaz farm, Cajamarca, Peru
• La Chorrera, Cajamarca, Peru
• Dimtu, Guji Zone, Ethiopia