Decaf Organic Raven’s Brew® House Blend Coffee

L’ultimo sballo legale^™

Questo caffè decaffeinato è amico delle persone e del pianeta: viene decaffeinato con un processo ad acqua che si affida soltanto all’acqua e al tempo (senza solventi chimici!) e dà come risultato una tazza ricca e deliziosa. Non crederai che sia decaffeinato!

La storia di Raven's Brew Coffee^® 

Tanto tempo fa, lontano, in un paesaggio marino di innumerevoli isole avvolte dalla nebbia e ricoperte da foreste fitte, nacque Raven's Brew Coffee^®. Il leggendario arcipelago Alexander, noto anche come Alaska sudorientale, ospita la piccola e isolata cittadina di Ketchikan, il luogo abitato più piovoso del Nord America. Se qualcosa poteva eguagliare la quantità di pioggia, era il numero di alberi, pesci e corvi, oltre all’insondabile e insaziabile desiderio degli abitanti del posto di un caffè ricco e forte, caldo, fumante e capace di scaldare l’anima. Niente entusiasmava i loro sensi più di una buona tazza di caffè, e quel caffè era Raven's Brew^®. Il suo equilibrio perfetto favoriva l’armonia sociale. La sua freschezza e purezza erano all’altezza dell’intensa bellezza del paesaggio naturale. Il suo calore era il rimedio ideale alle giornate inzuppate di pioggia e rendeva ancora più piacevoli le giornate di sole.

Non c’è da stupirsi che fu Raven a portare il dono dell’elisir supremo. E fu Raven che, eoni fa, portò il dono del sole per illuminare il cielo dei primi popoli di quella terra. Ora portava una bevanda che illuminava l’anima, accolta con tale entusiasmo da diffondersi presto in tutta l’Alaska, nel continente e persino oltre i mari...

Le note simili al toffee fanno da base a note più alte di fiori di limone. Con una consistenza setosa e leggera e una dolce acidità, questo caffè ha un finale pulito, fresco e leggero. 

Origini

America centrale/meridionale

Disponibile in
Biologico Convenzionale Sacchetto medio

Tostatura scura

Qualcuno potrebbe definirla una «tostatura da espresso», e molti dei nostri caffè preferiti per espresso vengono tostati a questo livello. Queste miscele hanno il colore marrone scuro del cioccolato e una superficie lucida d’olio, che può comparire nella tazza durante l’estrazione. I sapori dei chicchi iniziano a essere coperti da quelli della tostatura. Eppure, la bellezza delle origini risplende ancora nella sinfonia di note di frutta secca, caramello e cioccolato comunemente presenti in queste miscele.

Scopri altri prodotti Raven's Brew^® qui