DECAF ORGANIC PERU
da14,95 USD
Fair-Trade Organic Peru Decaf è dolce e cioccolatoso, con sentori di arancia e spezie. Abbiamo constatato che questo caffè rende incredibilmente bene come espresso e si abbina armoniosamente al latte. Ti consigliamo anche di gustare Peru come caffè filtro o persino come cold brew.
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · Non indicato nello shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 12oz | 14,95 USD |
| Turkish | 12oz | 14,95 USD |
| French Press/ Chemex / Gold Filter | 12oz | 14,95 USD |
| Turkish | 5lb | 95,20 USD |
| French Press/ Chemex / Gold Filter | 5lb | 95,20 USD |
| In grani | 5lb | 95,20 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- hazlenut, cane sugar, orange zest
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Decaffeinato
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- 100% Direct Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Perù
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
QUESTO CAFFÈ DELICATO, DECAFFEINATO IN MODO NATURALE, PRESENTA SENTORI DI FRUTTA SECCA E AGRUMI.
Il corpo medio e la lieve acidità, insieme alle note di nocciola e scorza d’arancia, rendono questo caffè piacevole da gustare durante tutta la giornata e fino a sera. Oltre che per il caffè preparato con metodi filtro, Organic Decaf Peru è ideale anche per un espresso tutto da apprezzare.
QUESTO CAFFÈ SPECIALE TI FARÀ CHIEDERE SE STAI DAVVERO BEVENDO UN DECAFFEINATO.
INGREDIENTI: chicchi di caffè Arabica biologico
La Cooperativa Aprocassi è stata fondata nel 2000 e oggi conta circa 425 soci. La cooperativa è nata per dare maggiore autonomia ai proprietari terrieri della zona e contrastare l’avanzata delle attività minerarie.
Situata nella parte settentrionale del Perù, vicino al confine con l’Ecuador, questa zona è nota per i ricchi giacimenti di oro, argento e altri minerali. Il clima temperato della regione presenta una temperatura media di 24 gradi Celsius (76 gradi Fahrenheit) e ospita un’ampia varietà di specie animali, tra cui tapiri e tucani.
Nei pressi delle aree di produzione si trovano diversi impianti di lavorazione a umido, dove i chicchi vengono lavati e fermentati tradizionalmente in vasche di cemento. Batdorf and Bronson stipula contratti con Swiss Water Decaf Company, a Vancouver, nella Columbia Britannica, dove viene utilizzato un metodo privo al 100% di sostanze chimiche per rimuovere il 99,9% della caffeina dal nostro Fair-Trade Organic Peru.
Recensioni
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