Decaf Organic Majestic Blend

Con componenti provenienti da tutte le principali regioni di coltivazione del caffè del mondo, il nostro Majestic Decaf offre un meraviglioso mosaico di sapori di cioccolato, caramello e frutta secca. Tostato medio-scuro, questo caffè è perfetto per chi desidera un’esperienza ricca di gusto con un caffè decaffeinato, ma preferisce una tazza più delicata rispetto all’intensità della tostatura del nostro Decaf French Roast.

Una nota sul processo di decaffeinizzazione di questo caffè, fornita dal nostro partner di approvvigionamento Royal Coffee, con sede a Oakland, California: «Il caffè decaffeinato SWP viene decaffeinizzato con il Swiss Water Process (SWP). Con questo metodo, i chicchi verdi vengono prima immersi in acqua per favorire l’estrazione della caffeina. I chicchi vengono poi messi a contatto con il Green Coffee Extract (GCE), una soluzione concentrata di sostanze solubili del caffè che estrae la caffeina senza estrarre le caratteristiche note aromatiche del caffè.»

SPECIFICHE 

REGIONE // Varie
NOTE DI DEGUSTAZIONE // Malto al cioccolato + spezie
PROCESSO // Vari
ALTITUDINE // Varie  
VARIETÀ // Varie 
CERTIFICAZIONI // USDA Organic + Swiss Water Decaf

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