Dark Roast Colombia

Dark Roast Colombia è tostato con cura per esaltarne il gusto ricco, sviluppando un caffè intenso, morbido e appagante senza spingere troppo la tostatura. Se ti piace il nostro Dark Roast Guatemala, questo caffè ti farà sentire subito a casa.

Il nostro obiettivo era sviluppare una dolcezza caramellata mantenendo un profilo di tostatura scura accessibile. Le note di cioccolato da forno e caramello semidolce conferiscono a questo caffè il suo carattere distintivo, mentre la bassa acidità contribuisce a una tazza morbida e facile da apprezzare, con un finale piacevole.

Una tostatura scura affidabile e ricca di carattere, adatta tanto alla tua routine mattutina quanto a una meritata pausa caffè pomeridiana.

Se preferisci qualcosa di un po’ più scuro, offriamo anche un French Roast Colombia.

Stile di tostatura: scura

Lavorazione: completamente lavato ed essiccato al sole

Altitudine: 1600-2000 m s.l.m. (metri sul livello del mare)

Terreno: minerali argillosi