CUBA - Serrano Superior
Cuba
- Tostatura: Chiara
- Lavato
- Monorigine
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da16,00 £
≈ 64,00 £ / kg
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- TostaturaChiara
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 64,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 64,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per moka | 250g | 64,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 64,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per ibrik | 250g | 64,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Cafetiere | 250g | 64,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| In grani | 500g | 64,00 £ | 32,00 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 64,00 £ | 32,00 £ ↗ |
Descrizione
Metodo di lavorazione: Washed
Altitudine: 800 - 1200m
Tostatura: Chiara/media
Intensità: 3/5
Caratteristiche: Note di frutta secca tostata accompagnate da sentori fruttati e una nota speziata. Morbido, cremoso e dolce, con una consistenza burrosa al palato. Unico e maltato.
Ulteriori informazioni: Questo caffè molto ricercato cresce all'ombra, senza l'uso di sostanze chimiche, nella regione della «Sierra Maestra». A causa dei pendii ripidi, le ciliegie di caffè vengono raccolte a mano; i chicchi vengono poi lavati e fatti essiccare al sole, dando vita a un caffè dal corpo molto pieno e dal retrogusto persistente.
Recensioni
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