Crow Tree

Scuro ma brillante, è una rarità tra i caffè specialty. Gli arabica di alta qualità coltivati ad alta quota vengono solitamente tostati chiari, ma crediamo che così se ne racconti solo metà della storia. Utilizzando il caffè verde più pulito disponibile, possiamo tostarlo più scuro senza amarezza e sviluppare sapori intensi ma definiti, simili a quelli dei migliori cioccolati monorigine. Crow Tree è un caffè ricco e intenso, adatto a chi ama gli stili più tradizionali.

Crow Tree utilizza caffè verde proveniente da coltivatrici di caffè in Perù che partecipano al programma Cafe Femenino. Questa organizzazione innovativa sostiene le coltivatrici e le produttrici in un settore che può essere impegnativo e dominato dagli uomini. Paghiamo premi per la qualità per assicurarci i lotti migliori di questa cooperativa e investiamo direttamente in progetti infrastrutturali a beneficio della comunità Asproagro.