Copper Core Coffee Press

Un classico realizzato in modo sostenibile

Un classico moderno. Riscopri un gusto familiare se ami la consistenza vellutata del caffè preparato con la pressa. 

Realizzata solo in acciaio inossidabile e vetro borosilicato, la Core Coffee Press è la scelta ideale per chi cerca una caffettiera monodose senza plastica. Disponibile in vari colori e dimensioni, puoi scegliere tra una caffettiera da 8 tazze o da 3 tazze.

• Un caffè eccellente e vellutato - il filtro riutilizzabile in acciaio inossidabile, con una micronizzazione ottimale, assicura un caffè corposo e vellutato, con il corpo più pieno tipico del caffè specialty preparato con la pressa
• La scelta sostenibile - realizzata solo in acciaio inossidabile 304 di alta qualità e vetro borosilicato testato contro gli shock termici, ha un design senza plastica e sono disponibili pezzi di ricambio in caso di incidenti
• Ergonomica e facile da pulire - l’ampio manico in vetro è progettato per essere comodo da impugnare quando la caffettiera è piena di caffè caldo; il pomello distintivo Barista & Co offre maggiore stabilità durante la pressatura e permette di rimuovere facilmente il filtro per pulirlo
• Protetta dagli urti - la base in acciaio inossidabile protegge il vetro dalle rotture ed è rimovibile, così il recipiente in vetro può essere messo in lavastoviglie e la struttura lavata a mano
• Versa da qualsiasi angolazione - il filtro di erogazione in acciaio inossidabile per uso medicale non altera il gusto del caffè e l’esclusivo design a 360° garantisce un versamento controllato senza dover allineare il filtro al beccuccio

Note del barista: 

Prepara un caffè corposo e dalla consistenza ricca, di intensità media, da gustare nero o con latte, come caffè filtro. 

Consiglio: dopo aver aggiunto 15 g di caffè macinato grosso per caffettiera, versa solo 45 g / 45 ml di acqua bollente e lascia riposare per 30 secondi. Questo processo si chiama «blooming» e permette al caffè di degasare, per un’infusione dal gusto migliore; poi continua a versare l’acqua rimanente.  

Come riferimento rapido, versa acqua calda fino al bordo superiore della base metallica: sono circa 45 ml.