Cavallo Nero Espresso No.1

Con una crema marrone e densa, questo espresso biologico sprigiona un corpo medio, armonioso e con la perfetta speziatura di un espresso. Una spiccata nota di cioccolato completa il gusto. Per questa tostatura usiamo soprattutto Arabica e chicchi di Robusta d’altura indiani, particolarmente pregiati, per una selezione davvero speciale. No1 è stato sviluppato appositamente per la Lufthansa First Class Lounge.

Solo chicchi d’altura giunti a piena maturazione vengono lavorati con cura a mano e tostati professionalmente a lungo e a basse temperature, per ottenere un aroma straordinariamente ricco. Da sempre utilizziamo esclusivamente chicchi di caffè da coltivazione biologica, provenienti da giardini e origini impegnati a mantenere un equilibrio duraturo tra uomo e natura. Nella maggior parte dei casi collaboriamo con questi giardini fin dagli inizi, in modo sostenibile ed equo.