Brazil Minas Gerais

Note di degustazione: Morbido, nocciolato, delicato

Azienda agricola: Fazenda Irmas Pereira

Processo: Natural

Regione: Minas Gerais

Altitudine: 1075–1229 m s.l.m.

Varietà: Yellow Bourbon

Importatore: Cafe Imports

Le sorelle Maria Valéria e Maria Rogéria sono proprietarie dell’azienda agricola di 90 acri nota come Irmăs Pereira Estate (che significa «sorelle Pereira», un nome azzeccato), ereditata dai genitori, che acquistarono la proprietà (allora chiamata Fazenda Serrado) negli anni Settanta. Maria Valéria e Maria Rogéria diedero una mano in azienda fin da piccolissime e, quando si sposarono, i loro mariti si unirono a loro nella gestione dell’azienda.

Questo caffè è dolce e cioccolatoso, con una punta di nocciola che lo rende piacevole per tutti e facile da bere.