Brazil Ipanema Gourmet Medium Roast
Sul De Minas Gerais, Brasile
- Tostatura: Media
- Monorigine
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da7,99 £
≈ 31,95 £ / kg
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- TostaturaMedia
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Formati e prezzi
Descrizione
La linea di caffè Ipanema Gourmet proviene da una delle più grandi tenute brasiliane ed è un caffè di alta qualità dal carattere complesso.
Questo caffè viene spolpato e fatto essiccare con il metodo honey, un processo specifico che dona un corpo cremoso, pieno e vellutato, con un caratteristico retrogusto di frutta secca. È perfetto per preparare espresso, ma abbastanza versatile da adattarsi a qualsiasi metodo di estrazione.
La tenuta Ipanema è stata fondata nel 1969 e continua a produrre caffè di alta qualità, venduti in oltre 25 paesi nel mondo. È composta da tre aziende agricole: Fazenda Conquista, Fazenda Rio Verde e Fazenda Capoerinha.
Profilo aromatico: frutta delicata, cioccolato, nocciola
Origine: Brazil Ipanema Estate
Regione: Sul De Minas Gerais
Varietà: Mundo Novo, Catuai
Lavorazione: pulped natural
Recensioni
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