ARABICA PEABERRY DARK ROAST COFFEE

CONFEZIONI ANIMAL PRINT DISPONIBILI SOLO DA 500 g.

Baba Budangiri ospita le migliori piantagioni di caffè dell’India. L’Arabica Peaberry indiano è un caffè selezionato a mano, spolpato e completamente lavato. Separare i peaberry dal resto dei chicchi richiede l’uso di setacci speciali e aggiunge tempo e lavoro al processo di selezione. Il caffè peaberry che ne risulta è molto denso e uniforme, con un profilo aromatico molto definito e costante.

Tostato con cura in piccoli lotti per ottenere gusto e qualità ottimali. L’Arabica Peaberry riceve una tostatura più lunga, per un caffè dal gusto intenso. Dopo la tostatura, i chicchi appaiono piuttosto oleosi. Questo caffè è perfetto se cerchi una bella carica senza dover preparare un espresso.

Note di degustazione

Aroma floreale, caffè brillante, da medio a corposo, completamente privo di acidità, con un finale cioccolatoso e un colore scuro in tazza.