Alba - Medium Roast

Origine:

Nicaragua, Brasile, Colombia, Indonesia

Note:

Burro di arachidi / Malto / Mela toffee

Note di tostatura e preparazione

Alba è una miscela ricca di chicchi di Arabica che dà un corpo sciropposo. Utilizziamo chicchi provenienti da quattro diverse regioni del mondo, tutte situate nella fascia del caffè. Data la complessità di armonizzare questi profili aromatici, questa miscela è stata creata con grande cura e dedizione.

Durante la tostatura, facciamo attenzione a non tostare troppo scuro per evitare l’amarezza, mantenendo al contempo una dolcezza sufficiente a offrire la base perfetta per un cappuccino cremoso o un latte morbido.

Se ti serve una guida su come preparare il caffè o un promemoria sull’attrezzatura necessaria, consulta la nostra Guida alla preparazione.

Abbiamo una gamma completa di Regali e attrezzatura, per fare un regalo a te o a una persona speciale con strumenti e accessori per la preparazione del caffè di alta qualità.

Note di degustazione

Alba offre un corpo ricco e sciropposo, con deliziose note di burro di arachidi, malto e mela toffee. Il profilo aromatico complesso è equilibrato con cura e regala un’esperienza di gusto morbida e dolce, ideale sia per cappuccini sia per latte. La dolcezza naturale e il corpo pieno della miscela danno vita a una tazza appagante e ricca.

Sostenibilità del caffè e riciclo

Ti confermiamo con piacere che la confezione usata per consegnare il caffè a casa tua è riciclabile: ti invitiamo a smaltirla in modo responsabile.

La nostra filiera del caffè opera responsabilmente insieme al principale gruppo mondiale di servizi per il caffè verde, Neumann Kaffee Gruppe. Insieme ci impegniamo a promuovere un’industria del caffè sostenibile, raggiungendo obiettivi prefissati. Puoi leggere di più sulla provenienza del nostro caffè e sulle misure adottate per garantirne una gestione responsabile.