SIGNATURE - GREAT TASTE AWARD FILTER SACHETS
68,94 $US
Signature, c’est exactement cela : notre assemblage de la plus haute qualité, la référence à laquelle nous comparons les autres cafés. Notre signature personnelle dans l’univers du café !
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- long thick crema and tantalising aromas
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- Moulu
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Café filtre
- Pays de fabrication
- Royaume-Uni
Description
L’assemblage Signature de PureGusto est notre café phare, comme son nom l’indique : notre assemblage signature, élaboré avec soin à partir de grains Arabica sélectionnés provenant d’au moins 5 origines différentes. Cet assemblage complexe et raffiné, récompensé par plusieurs prix, est notre signature personnelle dans l’univers du café.
Un café raffiné qui révèle toute sa richesse de la première à la dernière gorgée. Une crema épaisse et persistante ainsi que des arômes envoûtants viennent parfaire chaque tasse. Cet authentique assemblage signature est ici moulu grâce à notre technologie unique de mouture à plat, pour créer un excellent assemblage pour café filtre.
5 cafés Arabica 100 % d’origine unique, assemblés avec soin et torréfiés par convection pour obtenir un résultat doux, onctueux et riche.
Cafés filtre PureGusto
Les cafés ne se valent pas tous ; et, plus important encore, les torréfacteurs non plus !
Les cafés PureGusto sont le fruit de :
- Grains de café parmi les meilleurs au monde, provenant de producteurs des quatre coins du monde.
- Années de savoir-faire en matière d’assemblage, acquises auprès de certains des plus grands experts de la torréfaction.
- Une torréfaction supérieure, réalisée au Royaume-Uni dans un torréfacteur à convection unique et ultramoderne.
Le résultat… « Tout simplement, un café remarquable. »
Great Taste Awards 2014 Double Star & 2015 Star Winner !
La torréfaction par convection offre-t-elle vraiment une meilleure qualité, ou est-ce qu’on brasse simplement de l’air chaud ? (pardonnez le jeu de mots) ?
La torréfaction par convection, ou torréfaction à l’air, se déroule exactement comme son nom l’indique : des flux réguliers d’air chaud passent délicatement sur les grains de café jusqu’à leur torréfaction parfaite. On obtient ainsi une torréfaction douce et, tout aussi important, homogène, sans brûler les grains ni les torréfier à l’excès, comme cela arrive souvent avec les torréfacteurs à tambour traditionnels.
Il n’existe qu’une poignée de torréfacteurs à convection commerciaux en Europe : vous en avez trouvé un ! Bienvenue dans l’univers du café torréfié avec une douceur exceptionnelle.
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