Shorty's Rescue

Chez Janus Coffee Roasters, nous sommes ravis d’annoncer notre collaboration avec Shorty Rossi. Nous avons créé un assemblage de trois cafés exceptionnel, en torréfaction moyenne ou foncée : à vous de choisir ! Il contient des grains du Nicaragua, du Honduras et quelques Brazil Peaberry. Le Peaberry apporte un petit supplément de caractère à l’assemblage et équilibre à merveille les saveurs profondes de cacao, de caramel, de fruits à coque grillés et de cassonade.