Organic Queen Bee Coffee

Ce café de spécialité mono-origine, à torréfaction moyenne, provient de la plus petite association de producteurs de café avec laquelle nous travaillons, Clave de Sol, à Marcala, au Honduras. Ce café traité selon la méthode honey, fruité et sucré, présente des notes de dégustation de caramel au beurre, de canneberge et d’ananas grillé, parfaites pour les fêtes de fin d’année. Bien qu’il ne contienne pas de miel, la méthode honey désigne un processus de fermentation naturelle sans eau, qui lui confère une douceur intense et de belles notes fruitées. Notre série Women in Coffee met à l’honneur des cafés saisonniers remarquables qui célèbrent les femmes leaders de notre chaîne d’approvisionnement, de la graine à la tasse. Sans arômes ajoutés. Disponible pour une durée limitée. En grains uniquement. Le lot de 2 contient deux sacs de 5 lb de café (10 lb au total).