
Kolumbien Exelso - von Arko
7,49 $US
- acidité caractéristique et arôme riche
- 100 % Arabica
- grains
- convient pour un panier cadeau, comme souvenir pour les amateurs de café ou pour un événement autour du cold brew
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- Pays du torréfacteur
- Allemagne
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A strong taste and rich aroma
- Acidité
- Élevée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Cafetière à piston, AeroPress
- Pays d’origine
- Colombie
- Pays de fabrication
- Allemagne
Description
Kolumbien Exelso
Ce café Arabica de terroir unique provient de la région surnommée « axe du café », dans les chaînes de montagnes de la Cordillère Centrale en Colombie, et apporte un pur plaisir à la table des amateurs de café noir. Les grains de caractère, issus de robustes caféiers qui mûrissent à merveille dans les hautes terres volcaniques, sont récoltés avec soin, à la main, entre 1 300 et 1 500 mètres d’altitude. Torréfiés avec douceur selon la qualité habituelle d’arko, ces grains nobles associent une acidité caractéristique et un arôme riche pour composer une tasse équilibrée.
Ce plaisir vegan reste pur et authentique : il n’est pas influencé par d’autres arômes ajoutés par la suite. De plus, cette spécialité est élaborée sans huile de palme. Les grains entiers sont scellés dans un sachet tubulaire muni d’une valve d’arôme et orné d’une jolie étiquette assortie à la région de culture. De quoi éveiller le désir de découvrir les montagnes sauvages d’Amérique du Sud, où plane le condor. Que ce soit pour vous faire plaisir (conseil de préparation : infuser à au moins 95 °C), pour composer un panier cadeau, comme souvenir pour un amateur de café ou pour un événement autour du cold brew dans le jardin en été, le café original d’arko est toujours un excellent choix.
Avis
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