Jamaica Blue Mountain Kaffee/Espresso (säurearm) – Der Rolls Royce unter den Kaffees

Jamaica Blue Mountain – le Rolls Royce des cafés

100 % Arabica 
Origine : Jamaïque, Blue Mountains
Torréfaction douce : 27 à 30 minutes en petites fournées de 1,5 kg
Intensité : 4 sur 5 – puissant et élégant à la fois
Arômes : fruits sucrés, caramel et une touche de piment (poivre de la Jamaïque)

Un luxe qui se déguste.
Le café Jamaica Blue Mountain compte parmi les cafés de spécialité les plus convoités au monde. Cultivé dans les hauteurs brumeuses des Blue Mountains, en Jamaïque, il pousse lentement et développe des arômes d’autant plus complexes, tout en offrant une douceur et une élégance exceptionnelles.

Une origine unique, une quantité limitée

La surface de culture du café Jamaica Blue Mountain est strictement limitée : seulement 600 hectares environ sont disponibles dans cette région d’altitude si particulière. Les sols volcaniques, le climat constant et le soin apporté au travail manuel font de ce café une rareté de classe mondiale.

Les grains sont remarquablement réguliers, presque impeccables, et révèlent après torréfaction un profil gustatif équilibré et complexe, avec :

• un corps généreux

• des notes subtilement épicées de piment

• une douceur agréable et une élégance fruitée

Pour les amateurs aux exigences les plus élevées

Ce café n’est pas tapageur, mais luxueusement discret. Une véritable affirmation d’exigence, de goût et de style. Comparable à une Rolls Royce : puissant, serein, d’une qualité indéniable. Ceux qui l’auront goûté une fois n’oublieront plus ses nuances.

Dans la limite des stocks disponibles – quantité strictement limitée.