Italian Roast | Dark Roast Coffee

Italian Roast - Café à torréfaction foncée

Audacieux et résolument intense, notre Italian Roast est la torréfaction la plus foncée de notre gamme. Conçu pour celles et ceux qui aiment les arômes profonds et fumés et les saveurs puissantes, ce café de spécialité bio haut de gamme à torréfaction foncée offre une tasse corsée et intense, aux notes de torréfaction prononcées et à la finale douce et persistante. Si vous recherchez une expérience café vraiment intense, vous l’avez trouvée.

Notes de dégustation :

• Corps : ample et puissant
• Arôme : fumé, profondément torréfié
• Finale : intense et persistante
• Torréfaction : foncée (notre torréfaction la plus foncée)

Torréfié frais chaque lundi

Nous torréfions chaque lundi et expédions le café dans la semaine : il arrive donc chez vous quelques jours seulement après la torréfaction, et non plusieurs mois après. Choisissez les grains pour une tasse des plus fraîches, ou sélectionnez votre mouture dans le menu déroulant et nous moudrons le café à la commande.

Détails du produit :

• Origine : Colombie
• Torréfaction : foncée (Italian Roast)
• Ingrédients : café bio haut de gamme 100 %
• Disponible en grains ou moulu à la commande
• Disponible en plusieurs formats de sachet

Idéal pour :

Italian Roast est parfait pour les cafetières filtre, la presse française, l’espresso et les préparations à l’AeroPress. Son profil intense en fait un choix particulièrement adapté aux amateurs d’espresso qui recherchent une crema généreuse et une finale puissante et fumée.

Approvisionnement :

Élaboré à partir de grains de café bio haut de gamme issus de filières éthiques et torréfié en petits lots à haute altitude, dans le Colorado, afin d’obtenir un maximum de profondeur, une saveur puissante et une belle régularité à chaque lot.