Guatamala Huehuetenango Women’s

Cette année, le lot de Huehuetenango est produit par des exploitations appartenant à des femmes et constitue une excellente sélection de café guatémaltèque. Café mi-sucré, à la texture soyeuse et veloutée, avec une légère touche de cacao. Sa saveur est riche et terreuse, avec des notes de cannelle et de caramel. Sa douceur est équilibrée par des notes finales vives de fraise mûre et de prune. Torréfaction Full City (moyenne à foncée).

Bien que les femmes représentent la majeure partie de la main-d’œuvre qui cultive le café dans le monde, relativement peu d’entre elles possèdent les exploitations où elles travaillent. Nous nous engageons à mieux les soutenir et à favoriser la réussite des femmes productrices de café en consacrant au moins 25 % de notre budget d’achat de café à du café produit par des femmes propriétaires de plantations.