Cafendo
GIGESA
Bird Rock

GIGESA

à partir de20,18 $US

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Variantes disponibles

MoutureFormatPrix
En grains12oz20,18 $US
Medium/Drip12oz20,18 $US
Medium Fine12oz20,18 $US
Cold Brew12oz20,18 $US
Espresso12oz20,18 $US
Coarse/French Press12oz20,18 $US
En grains5lb121,10 $US
Herbacé1/4
Sucré2/4
Fruité et floral4/4
Chocolat et fruits secs1/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
blueberry, milk chocolate, bergamot tea
Caféine
Avec caféine
Composition
Pure origine
Torréfaction
Claire
Mouture
En grains ou moulu
Certification
100 % Direct Trade
Préparation
Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Cold Brew
Pays d’origine
Éthiopie
Pays de fabrication
États-Unis

Description

Testi Project Direct est une initiative de développement communautaire qui vise à transformer les conditions de vie des agriculteurs avec lesquels elle travaille et à leur apporter son aide. Testi Trading PLC apporte aux agriculteurs un soutien financier pour améliorer la qualité, notamment grâce au compostage et à la cueillette, et participe à des projets sociaux pour la communauté, comme la construction d’écoles et de points d’eau. Elle leur verse également une prime afin d’améliorer leur qualité de vie. Tetsi a construit une école primaire à Denbi Uddo, dans la région de Guji, en 2014 et fournit chaque année du matériel à l’établissement.
La station de lavage de Gigesa a été construite en 2014. Il s’agit de la première station de lavage de Testi Coffee dans la région de Guji, où sont traités des cafés lavés et naturels. Pour les cafés traités par voie naturelle, les cerises de café sont plongées dans l’eau afin de les nettoyer et de les trier selon leur densité. Une fois triées, elles sont disposées sur des lits de séchage surélevés, où elles sèchent uniformément. Après 14 à 21 jours, les cerises atteignent leur taux d’humidité idéal de 11 %.Testi Project Direct est une initiative de développement communautaire qui vise à transformer les conditions de vie des agriculteurs avec lesquels elle travaille et à leur apporter son aide. Testi Trading PLC apporte aux agriculteurs un soutien financier pour améliorer la qualité, notamment grâce au compostage et à la cueillette, et participe à des projets sociaux pour la communauté, comme la construction d’écoles et de points d’eau. Elle leur verse également une prime afin d’améliorer leur qualité de vie. Tetsi a construit une école primaire à Denbi Uddo, dans la région de Guji, en 2014 et fournit chaque année du matériel à l’établissement.
La station de lavage de Gigesa a été construite en 2014. Il s’agit de la première station de lavage de Testi Coffee dans la région de Guji, où sont traités des cafés lavés et naturels. Pour les cafés traités par voie naturelle, les cerises de café sont plongées dans l’eau afin de les nettoyer et de les trier selon leur densité. Une fois triées, elles sont disposées sur des lits de séchage surélevés, où elles sèchent uniformément. Après 14 à 21 jours, les cerises atteignent leur taux d’humidité idéal de 11 %.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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