Funky Fauna

Une majesté inoubliable

Funky Fauna vient des hautes terres du nord de Sumatra, à environ 1 280 mètres d’altitude. Herbacé, pudding au chocolat et cèdre : un café terreux et corsé, comme doit l’être un bon Sumatra. La torréfaction à l’air chaud permet d’éviter qu’une torréfaction poussée ait un goût de brûlé, ce qui compte particulièrement avec un café comme celui-ci.

Recommandé en torréfaction poussée.