French Roast / Dark Roast
à partir de7,86 $US
- Torréfaction française
- Torréfaction foncée
- 12 oz
- Grains entiers
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 7,86 $US |
| En grains | 5lb | 36,75 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A smooth body and light smoky overtones
- Acidité
- Faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Foncée
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Arabica central, South America
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Torréfaction française / Torréfaction foncée
Un café classique à la torréfaction foncée. Notre assemblage French Roast utilise plusieurs cafés Arabica de première qualité d’Amérique centrale et du Sud, torréfiés foncés. C’est notre référence en matière de torréfaction foncée : ni trop foncée, ni trop claire. Cet assemblage est corsé et intense. Il est riche en notes de chocolat, avec une pointe de douceur due à la caramélisation des sucres lors de la torréfaction prolongée. Ce café a un corps rond et de légères notes fumées.
Moulez votre café juste avant l’infusion, dans la mesure du possible. Adaptez la mouture à votre méthode de préparation. Nous recommandons d’utiliser 2 cuillères à soupe de café moulu pour 6 onces d’eau. Ajustez la quantité d’eau ou de café pour obtenir l’intensité souhaitée.
Avis
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