First Light Breakfast Blend

First Light Breakfast Blend est notre interprétation moderne d’un assemblage classique : une torréfaction claire à moyenne de cafés de spécialité d’origine unique de Colombie et du Honduras. Cette combinaison de grains crée un équilibre particulier entre des notes riches et vives, pour un café aussi délicieux en café filtre du matin qu’agréable à savourer tout au long de la journée grâce à ses saveurs rafraîchissantes et revigorantes.

Nos grains de Colombie et du Honduras sont tous deux traités par voie lavée, ce qui donne un assemblage naturellement fruité et complexe, au corps bien équilibré. Cette méthode de traitement minutieuse garantit un profil net et régulier, qui met en valeur les qualités intrinsèques des grains.

Notre First Light Breakfast Blend est conçu pour être facile à préparer et régulier, afin que vous puissiez obtenir sans effort une tasse parfaite à chaque infusion. Il donne un délicieux café filtre à partager en groupe, ainsi qu’un café fruité et complexe préparé en méthode douce pour une personne. 

Nous percevons des notes de chocolat au lait dans un corps équilibré, parfaitement rehaussé par une subtile jutosité. 🌞

Que vous préfériez savourer ses saveurs complexes seules ou avec votre petit-déjeuner préféré, First Light offre une base polyvalente pour votre rituel café. Bien qu’il soit destiné à donner une tasse de café filtre nette, First Light est délicieux avec du lait et peut aussi être réglé pour obtenir un espresso très juteux. Commencez la journée avec un assemblage qui promet luminosité et équilibre à chaque gorgée.

Chez Blossom Coffee Roasters, élaborer l’équilibre parfait est notre passion. Nous ajustons soigneusement les proportions de ces grains d’origine unique tout au long de l’année afin de garantir régularité et excellence dans chaque lot de First Light Breakfast Blend. Des séances fréquentes de dégustation et de cupping garantissent que chaque nouveau lot conserve le profil emblématique de l’assemblage : régulier, nuancé et absolument satisfaisant !