Espresso Velluto

Notre Espresso Velluto est un assemblage classique pour espresso à torréfaction moyenne, soigneusement élaboré à partir de cafés de spécialité d’origine unique d’Éthiopie, du Guatemala et de Sumatra. Cette association unique de grains est sélectionnée avec soin pour obtenir un équilibre parfait entre notes sucrées et terreuses, créant un assemblage aussi délicieux en espresso seul que lorsqu’il est associé à du lait moussé dans vos boissons préférées.

Nos cafés du Guatemala sont traités par voie entièrement lavée, ce qui leur confère un corps léger et net qui constitue la base de cet assemblage. Les grains d’Éthiopie, quant à eux, sont traités par voie naturelle et apportent de vives notes de fruits rouges, qui ajoutent une douceur enjouée à chaque gorgée. Enfin, nos grains de Sumatra décortiqués par voie humide apportent des notes terreuses et un corps crémeux qui enrichissent l’assemblage de profondeur et de texture.

Torréfié à la perfection à intensité moyenne, notre Espresso Velluto est conçu pour vous offrir simplicité et régularité, afin de réussir facilement un espresso impeccable à chaque préparation. Les grains sont sélectionnés et torréfiés pour révéler leurs caractéristiques intrinsèques et offrir un profil doux et nuancé qui ravit le palais.

Nous percevons des notes classiques de fruits à noyau mûrs dans un corps doux et parfaitement équilibré. 🦋

Que vous préfériez savourer ses arômes complexes tels quels ou préparer de généreux lattes et cappuccinos, Espresso Velluto offre un support polyvalent pour votre rituel café. Chaque tasse témoigne de notre engagement envers la qualité et de notre passion pour les expériences café exceptionnelles. Sublimez vos matins et vos soirées avec un assemblage qui promet richesse, équilibre et une touche de savoir-faire artisanal à chaque gorgée.

Chez Blossom Coffee Roasters, notre passion est de créer l’équilibre parfait. Nous ajustons soigneusement les proportions de ces grains d’origine unique tout au long de l’année afin de garantir régularité et excellence dans chaque lot d’Espresso Velluto. Des séances fréquentes de cupping et de dégustation garantissent que chaque nouveau lot conserve le profil emblématique de l’assemblage : doux, nuancé et absolument satisfaisant.