Definitely Decaf Dark Roast Colombian Coffee Beans

Definitely Decaf Dark Roast est un café Arabica de Colombie, d’origine unique, à torréfaction foncée pour une saveur de café plus intense, et délicatement décaféiné grâce au procédé Swiss Water® sans produits chimiques — désormais disponible en grains dans un sac de 1 kg. Attendez-vous à un café riche et corsé, aux notes franches et douces-amères de chocolat noir et de noix grillées, suivies d’une longue finale.

Toute la saveur du café, sans caféine : il s’agit du même café colombien que nos grains Definitely Decaffeinated Dark Roast de 227 g, dans un format avantageux de 1 kg, idéal pour les machines à grains, les machines à espresso ou pour toute personne qui moud son café frais à la maison.

Contrairement à certaines méthodes de décaféination, le procédé Swiss Water® est sans produits chimiques à 100 %. À l’aide d’eau uniquement, il élimine 99,9 % de la caféine sans altérer la saveur, le corps ni l’arôme de cette origine unique. Le meilleur du grain est préservé — seule la caféine est éliminée.

Questions fréquentes

Ce café est-il vraiment décaféiné ?

Oui — le procédé Swiss Water® élimine 99,9 % de la caféine à l’aide d’eau uniquement, sans aucun solvant chimique à quelque étape que ce soit.

Quel est le goût des grains décaféinés de Colombie à torréfaction foncée ?

Attendez-vous à un café riche et corsé, aux notes franches et douces-amères de chocolat noir et de noix grillées, suivies d’une longue finale — la torréfaction foncée apporte une saveur de café plus intense et plus riche que notre décaféiné à torréfaction moyenne.

Quelle est la meilleure façon de préparer ces grains ?

Ils sont parfaits pour les machines à grains et les machines à espresso à la maison. Vous pouvez aussi les moudre frais pour une cafetière à piston, une préparation par versement ou un café filtre.