CRAFT Il Bianco - von Coffee-Nation

CRAFT Il Bianco - par Coffee-Nation

Votre palais n’a encore jamais goûté cela : un café torréfié qui a le goût d’un café d’il y a plusieurs décennies. Découvrez le café autrement et savourez ce que les meilleurs maîtres torréfacteurs savent « créer » à partir des meilleurs grains.

Nous utilisons uniquement les meilleurs grains provenant de régions de culture renommées. Certaines plantations sont si bien cachées qu’il est difficile de les trouver. Le sol, le soleil et les soins particuliers apportés aux caféiers garantissent une récolte d’une qualité exceptionnelle. Parmi tous les grains de café récoltés, nous ne sélectionnons que les meilleurs. Nous les torréfions ensuite fraîchement, en petites quantités, sur des torréfacteurs à tambour au gaz. Notre maître torréfacteur veille à la seconde près au moment idéal, afin que les grains puissent ensuite être emballés encore chauds.

La variété « CRAFT Bianco » est un assemblage de grains de café spéciaux au profil puissant et intense. Ils sont donc particulièrement adaptés à l’ajout de lait. Le cappuccino ou le latte macchiato conserve ainsi toute la richesse de son arôme, sans que le goût soit dilué. Chez CRAFT, nous ne proposons que des grains que vous devez moudre juste avant la préparation. D’une part, le plaisir est alors à son apogée et, d’autre part, vous pouvez constater à la vue des grains la qualité de notre café, sans grains cassés ni proportions de mélange médiocres. CRAFT, c’est le « café à nu » : nous disons tout et ne cachons rien !

Convient aux machines à espresso, aux cafetières italiennes et aux machines à café.