CRAFT Il Bianco - von Coffee-Nation

CRAFT Il Bianco - di Coffee-Nation

Il tuo palato non ha mai provato nulla di simile: un caffè tostato che ha il sapore di un caffè di decenni fa. Scopri il caffè in un modo nuovo e assapora ciò che i migliori maestri torrefattori sanno «tirare fuori» dai chicchi migliori.

Usiamo solo i chicchi più pregiati provenienti da rinomate zone di coltivazione. Alcune piantagioni sono così nascoste che è difficile trovarle. Il terreno, il sole e le cure speciali fanno sì che la qualità del raccolto sia eccezionale. E tra tutti i chicchi raccolti selezioniamo solo i migliori. Li tostiamo poi freschi in piccole quantità, i cosiddetti «small batch», su torrefattrici a tamburo alimentate a gas. Il nostro maestro torrefattore sorveglia il processo fino a cogliere il momento perfetto, al secondo, così da poterli confezionare ancora caldi.

La varietà «CRAFT Bianco» è una miscela di chicchi di caffè speciali dal profilo intenso e deciso. È quindi particolarmente indicata da abbinare al latte. Il cappuccino o il latte macchiato mantiene tutto il suo aroma corposo, senza risultare annacquato nel gusto. Da CRAFT proponiamo solo chicchi da macinare freschi prima dell’erogazione. Da un lato, il momento di degustazione è così al suo meglio; dall’altro, puoi vedere dai chicchi quanto è bello il nostro caffè, senza chicchi rotti né miscele di qualità inferiore. CRAFT è il «caffè nudo»: diciamo tutto e non nascondiamo nulla!

Adatto a macchine per espresso, caffettiere moka e macchine da caffè.