RoastvilleColombia Tambo - Espresso
Colombie
- Pure origine
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à partir de12,95 $AU
≈ 41,95 $AU / kg
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 250g | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| Moulu pour cold brew | 250g | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| Pourover | 250g | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| Chemex | 250g | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| Plunger | 250g | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| En grains | 1kg | 41,95 $AU | 41,95 $AU ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 1kg | 41,95 $AU | 41,95 $AU ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cold brew | 1kg | 41,95 $AU | 41,95 $AU ↗ |
| Pourover | 1kg | 41,95 $AU | 41,95 $AU ↗ |
| Chemex | 1kg | 41,95 $AU | 41,95 $AU ↗ |
| Plunger | 1kg | 41,95 $AU | 41,95 $AU ↗ |
Description
Notes de dégustation : chocolat noir I agrumes I caramel
Méthodes de préparation : espresso, cafetière moka, à la casserole
Cultivé dans les hauts plateaux d’El Tambo, à l’ouest de Popayán, dans la région colombienne du Cauca, ce café bénéficie de l’air frais des montagnes, de sols volcaniques et d’altitudes dépassant les 2 000 mètres. De petits producteurs, notamment des associations dirigées par des femmes, cultivent avec soin et régularité des variétés colombiennes traditionnelles.
Le traitement lavé apporte clarté et structure en tasse, révélant la profondeur du chocolat noir, la douceur du caramel et des notes d’agrumes vives.
Origine I Colombie
Producteur I petits producteurs d’El Tambo
Traitement I Lavé
Variétés I Castillo & Caturra
Avis
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