Brazil Daterra “Sweet Yellow ” – Organic

Daterra Farms Sweet Yellow est issu de variétés de café à maturation jaune, principalement Yellow Bourbon associé à Yellow Catuaí. Daterra Farms regroupe plusieurs grandes exploitations comptant au total 12 millions de caféiers. Ce café est réputé pour son arôme de sucre brun et ses intenses notes sucrées de fruits à coque, avec un corps moyen. C’est un café agréable, très net en bouche, qui convient à toutes les méthodes de préparation, notamment la cafetière à piston, l’espresso de terroir ou le café filtre.