POURQUOI BOIRE DU CAFÉ QUAND ON EST EN ITALIE

L’Italie est une destination de vacances prisée. Mais outre la pizza, les édifices romains, les beaux paysages et les gens sympathiques, on peut aussi y boire un excellent café. Les Italiens sont très fiers de leur café : cela vaut donc vraiment la peine d’en boire quand vous êtes en Italie. Même si vous n’aimez pas particulièrement le café, le mieux est de le goûter ici : vous aurez ainsi la certitude de commencer par un bon café. Et si vous n’aimez toujours pas, au moins, vous saurez que vous avez goûté un très bon café.

Boire du café pendant ses vacances au ski en Italie

Les chaînes à neige Heuts sont-elles déjà dans la voiture, prêtes pour le départ en Italie ? N’oubliez pas de prendre le temps de savourer une bonne tasse de café de temps en temps pendant vos vacances aux sports d’hiver en Italie. Le café italien est considéré comme l’un des meilleurs au monde, et l’on débat même avec passion de l’origine de l’art de préparer un excellent café. Rien de tel qu’une bonne tasse de café bien chaud pendant une journée de sports d’hiver glaciale.

Les cafés italiens

Les Italiens connaissent aussi de nombreuses spécialités de café. Outre le caffè (espresso), ils proposent par exemple le doppio (espresso double). Ils préparent également différentes spécialités à base de lait, comme le cappuccino et le latte macchiato. Il y en a pour tous les goûts, et nous vous recommandons vivement de goûter autant de spécialités de café italiennes que possible pendant votre séjour en Italie.

Les Italiens et leurs règles autour du café

Vous en avez peut-être déjà entendu parler, mais en Italie, il ne se fait pas de commander un café au lait après 11 h. Dans les lieux les plus touristiques, vous pourrez peut-être en obtenir un, mais en réalité, cela ne se fait pas. Les Italiens ont d’autres règles autour du café. Par exemple, on ne commande pas un espresso en disant « espresso », mais « caffè » ou « caffè espresso » ; ces cafés se boivent toujours en une seule gorgée. En règle générale, on boit aussi son café debout (avec des tasses si petites, cela ne vaut pas vraiment la peine de s’installer longuement). On vous sert un verre d’eau avec votre café ? Buvez d’abord l’eau, puis le café ; autrement, vous insulteriez la personne qui l’a préparé.

Tout cela montre à quel point les Italiens prennent leur café au sérieux. Cela se ressent : le café que vous pouvez déguster en Italie est souvent très bon marché et de très bonne qualité.