11 septembre 2023 · Par Darius Stan
Tiramisu au chocolat blanc sans œufs

Le tiramisu au chocolat blanc sans œufs est une recette de dessert légère et savoureuse.
Préparez-vous à ravir vos papilles avec un dessert plein de surprises, fruit d’une délicieuse combinaison : le tiramisu au chocolat blanc sans œufs. Outre son goût, ce dessert vous séduira par sa légèreté, qui en fait une option idéale en fin de repas ou pour une pause café entre amis.
Voyons comment le préparer.
Recette du tiramisu au chocolat blanc sans œufs
Vous serez étonné de découvrir qu’une autre caractéristique de cette préparation est sa simplicité.
Ingrédients
100 g de boudoirs
250 g de mascarpone
100 g de chocolat blanc
250 ml de crème liquide entière
2 tasses de café : choisissez un café énergisant et corsé pour cette recette.
2 cuillères à soupe de sucre
Du cacao amer en poudre
Préparation
Commencez par faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Fouettez ensuite la crème avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu’à obtenir une préparation épaisse. Ajoutez le chocolat blanc et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Il est temps de procéder au montage. Trempez les boudoirs dans le café, puis disposez-les sur un plat pour former la base. Étalez ensuite une couche de crème au chocolat et alternez ces deux ingrédients jusqu’à épuisement. Terminez en saupoudrant de cacao amer.
Le tiramisu au chocolat blanc sans œufs est prêt. Conservez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir. Régalez-vous !