Cafendo

20 octobre 2022 ·

Morocchino chaud

Morocchino chaud

Ingrédients

  • grains de café
  • 200 ml de lait froid
  • cacao en poudre
  • Fruits à coque concassés

Préparation

Matériel nécessaire

  • MixCarafe avec mélangeur à chocolat
  • Thermos avec système LatteCrema
  • Tamis pour le cacao en poudre

Étape 1 : Pour commencer, préparez un chocolat chaud très épais dans la MixCarafe et remplissez un tiers de la tasse avec le chocolat au lait.

Étape 2 : placez la tasse sous les becs verseurs de café.

Étape 3 : Préparez un espresso simple de l’intensité souhaitée.

Étape 4 : Remplissez le thermos avec 100 ml de lait froid et préparez du lait chaud moussé, avec une épaisse couche de mousse jusqu’au bord de la tasse.

Étape 5 : Enfin, saupoudrez de cacao en poudre (à l’aide d’un tamis) et ajoutez quelques fruits à coque concassés.