Boisson glacée au café Coffee Bean & Tea Leaf

Préparez chez vous votre boisson préférée, le Mocha Ice Blended Coffee Drink de Coffee Bean & Tea Leaf, avec seulement quelques ingrédients. 

Ingrédients :

- 60 ml d’espresso préparé (2 doses)

- 350 g de glace 

- 90 ml de lait écrémé

- Pour préparer la poudre Mocha maison de Coffee Bean & Tea Leaf, mélangez 1 cuillère de cacao en poudre avec 1 cuillère de crème à café en poudre

- crème fouettée

ÉTAPE 1. Préparez votre espresso et laissez-le refroidir à température ambiante.

ÉTAPE 2. Dans un blender, ajoutez la glace, l’espresso, le lait, le cacao en poudre et la crème à café en poudre.  Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse.

ÉTAPE 3.  Versez votre boisson dans un verre.

ÉTAPE 4. Ajoutez de la crème fouettée selon vos envies.

Café - Vous pouvez utiliser une dose d’espresso, du café préparé, du café infusé à froid, du café préparé puis refroidi au réfrigérateur, ou même du café soluble. 

Lait - Vous pouvez utiliser le lait de votre choix, par exemple du lait d’amande ou du lait d’avoine.

Sauce caramel - Nous remplaçons la poudre Mocha d’origine par un mélange d’une cuillère de cacao en poudre et d’une cuillère de crème à café en poudre. En réalité, cette version est plus saine que la poudre Mocha originale de Coffee Bean & Tea Leaf, qui contient de nombreux autres additifs comme de la lécithine de soja, de la gomme guar, de la gomme xanthane, des arômes naturels et artificiels. 

Crème fouettée - Vous pouvez également fouetter de la crème pour garnir votre boisson glacée au café. Bonne dégustation !