Cafe Santana

Cafe Santana nació de una visión.

Después de leer un artículo sobre las ventajas de tostar café en casa con una máquina de aire caliente para hacer palomitas, Richard Santana, fundador de Café Santana, quedó fascinado. Para su sorpresa, comprobó que funcionaba de maravilla, pero sabía que podía hacerlo aún mejor.

Richard lleva 17 años tostando café, ¡y la cuenta sigue! En 2015 abrió el primer local de Café Santana con el sueño de crear un punto de encuentro comunitario en Oakland donde pudiera hacer realidad su sencilla visión: ofrecer café preparado excepcionalmente bien y un servicio excelente.

Nuestro café

Tostamos nuestro café artesanalmente en pequeños lotes para garantizar que nuestros clientes disfruten del café más fresco posible.

Nos aseguramos a diario de que cada tueste sea uniforme y aprendemos constantemente, además de desafiarnos a nosotros mismos para lograr el tueste perfecto.

Por libras o por taza, Richard comparte su pasión por el tueste ofreciendo café en mercados de toda el área de la bahía y más allá.

El recorrido del café —desde el abastecimiento y el transporte hasta el tueste— culmina cuando se sirve a nuestros clientes, ya sea en forma de granos enteros o preparado como bebida por nuestros baristas.

Para nosotros, representar la compleja historia del café es gratificante y nos llena de humildad.

Creemos que el servicio al cliente es fundamental y que quienes visitan nuestra cafetería aprecian la calidad y las diferencias de nuestros productos.