Broad Sheet

Broadsheet Coffee Roasters se fundó en julio de 2017 y está justo detrás de Harvard Yard, en Cambridge, Massachusetts. Somos el primer (y único) tostador de café de especialidad de Cambridge. Nuestro nombre procede del periódico que la cercana Harvard Printing Press publicaba hace casi 400 años para difundir noticias relevantes y dar alegría.

Nos comprometemos a ofrecer los mejores cafés obtenidos de forma responsable. Estamos a la vanguardia de la ciencia del tueste y la extracción, y siempre nos esforzamos por mejorar. Es un proceso continuo que requiere perseverancia, aprendizaje y disciplina, con la esperanza de que el café de calidad excepcional esté al alcance de nuestra comunidad.

Seguimos creciendo con un gran equipo de personas que aspiran a aprender y participar en el sector del café. En Broadsheet Coffee Roasters disfrutamos buscando cafés extraordinarios: esperamos compartir esa alegría contigo, estés donde estés en tu recorrido cafetero.