Tamper cleaning station

Si quieres trabajar de forma limpia, también conviene limpiar de vez en cuando la parte inferior de la base del tamper y el borde.
Para ello, basta con colocar el tamper aquí y girarlo brevemente entre los cepillos del interior antes de volver a prensar. Así, el tamper estará siempre limpio y no arrastrará restos de café molido de una preparación anterior a la siguiente.
No es barato: está torneado a partir de una barra maciza de aluminio y lleva en el interior unos cepillos especiales de nailon torneado.