SUNSET CLIFFS – DARK ROAST COFFEE SINGLE ORIGIN PAPUA NEW GUINEA

Name: SUNSET CLIFFS – DARK ROAST COFFEE SINGLE ORIGIN PAPUA NEW GUINEA
Brand: Achilles Coffee Roasters

17,02 US$

Café en grano – Se vende en bolsa resellable de 12 oz

Origen: Papúa Nueva Guinea (Sigri Estate AA)

Variedad: Bourbon/ Typica

Tueste: Oscuro

Altitud: 1500 m s. n. m.

Notas de cata: Chocolate, caramelo, especias

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Sede del tostador: Estados Unidos
Envío a: España · ✓ Sí, según la tienda del tostador

Herbáceo2/4

Lungo4/4

Especiado2/4

Dulce2/4

Amargo3/4

Tostado4/4

Espresso4/4

Capuchino4/4

Cereales2/4

Café Crème4/4

Afrutado y floral2/4

Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata: Chocolate, Caramel, Spice
Acidez: Equilibrada
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Intensa
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Oscuro
Molienda: En grano
Certificación: Rainforest Alliance
Tipo de grano: Arábica
Preparación: Cafetera superautomática
Países de origen: Papúa Nueva Guinea
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

Sunset Cliffs es nuestro tueste más intenso y popular. Inspirado en otros tuestes oscuros de la región de Indonesia, nuestro tueste de Papúa Nueva Guinea suele compararse con el de Sumatra o con un tueste francés. Este tueste oscuro y suave te ofrecerá notas de cata de chocolate, caramelo y especias.

Sigri Estate, donde se cultiva este café, se fundó en la década de 1950 y lleva más de 20 años destacando por producir café gourmet a la altura de los mejores del mundo. Todas las plantaciones son exclusivamente de Arábica, introducido en Papúa Nueva Guinea a partir de plantas madre de Typica de Jamaica Blue Mountain. Las prácticas de cultivo y procesamiento siguen un sistema cuya eficacia se ha demostrado a lo largo de muchos años y que exige los más altos estándares de calidad en cada etapa.

Decidimos ponerle el nombre de Sunset Cliffs, uno de los paisajes más pintorescos de San Diego. Es un lugar popular para hacer senderismo, surf y relajarse gracias a su belleza natural. Sus imponentes acantilados reflejan la intensidad de este café de tueste oscuro.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés