Moonbow Decaf Espresso Beans — EA Sugarcane Process | Paradise Coffee Roasters

Moonbow Decaf

Una rareza luminosa

Como su homónimo —el arcoíris lunar que brilla bajo la luz de la luna hawaiana—, este café es una maravilla discreta. El café descafeinado Moonbow está pensado para quienes quieren disfrutar de la belleza del café de especialidad sin cafeína. Suave, reconfortante y siempre apetecible, es una taza ideal para los rituales de la tarde y los momentos de reflexión.

Fincas y origen

Moonbow empieza con granos 100 % Arábica cultivados con esmero en fincas seleccionadas de Latinoamérica, en suelos volcánicos fértiles. Tras la cosecha, los granos se descafeínan mediante el proceso de acetato de etilo derivado de la caña de azúcar, un método natural obtenido a partir de caña de azúcar fermentada. Este proceso delicado conserva el terroir y el dulzor del café, y da lugar a un descafeinado que mantiene todo su carácter.

Carácter y estilo

Moonbow es un café descafeinado de tueste medio oscuro con notas de cata de cacao, caramelo dorado y avellana tostada. Un sutil toque de fruta de hueso aporta un matiz fresco, mientras que su cuerpo redondo y su dulzor delicado lo hacen versátil y fácil de disfrutar. Es la prueba de que el café de especialidad descafeinado puede ser rico, lleno de sabor y muy satisfactorio.

Dentro de la colección

Foundation Collection
Como parte de Foundation Collection, Moonbow está pensado para acompañarte a diario: es accesible, fiable y tiene un equilibrio precioso. Captura la esencia de Paradise en su versión más acogedora: un ritual reconfortante para cualquier momento del día.

Un momento de Paradise: cómo disfrutarlo

Moonbow es ideal para quienes aman el café, pero quieren evitar la cafeína. Disfrútalo:

• Por la noche, como una copa reconfortante antes de dormir

• Como ritual de tarde, sin nerviosismo

• Preparado en cafetera de filtro, prensa francesa, cafetera de portafiltro o en frío

• Con un postre, para realzar sus notas de cacao y caramelo

Preguntas frecuentes

¿Moonbow se descafeína de forma natural?
Sí. Moonbow se descafeína mediante el proceso de acetato de etilo derivado de la caña de azúcar, un método obtenido a partir de caña de azúcar fermentada. Es natural y eficaz para conservar el sabor.

¿El café descafeinado sabe diferente?
Moonbow está elaborado para conservar todo el carácter del grano, por lo que su sabor se parece mucho al del café de especialidad con cafeína. Espera un cuerpo suave, notas de cacao y frutos secos, y un dulzor delicado.

¿Cuál es el mejor momento para tomar café descafeinado?
Moonbow es ideal por la noche, a última hora de la tarde o cuando quieras disfrutar del reconfortante sabor del café sin que te quite el sueño.

Reconocimientos

Nuestros cafés descafeinados han aparecido en Coffee Review y han recibido elogios de clientes por cambiar las expectativas sobre el café descafeinado. Moonbow amplía la propuesta de Paradise: un sabor extraordinario, sin renunciar a nada.