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Mexico Bella Vista Mayan Women
Tico Coffee Roasters

Mexico Bella Vista Mayan Women

desde17,64 US$

Finca: 60 mujeres productoras de café 
País: México
Región: La Rinconada, El Progreso, Unión Progreso, Barrio Montaña y Bella Vista, Chiapas
Varietales: Bourbon, Caturra, Catimor
Altitud: de 1550 a 1650 metros
Método de procesamiento: Lavado y secado al sol

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador
Estados Unidos

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz17,64 US$
Medium/Drip12oz17,64 US$
Molido para prensa francesa12oz17,64 US$
Espresso12oz17,64 US$
Moka Pot12oz17,64 US$
Lungo4/4
Dulce2/4
Tostado3/4
Espresso1/4
Capuchino2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral1/4
Chocolate y frutos secos4/4

Detalles

Notas de cata
Chocolate, caramel, honey
Cafeína
Con cafeína
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
100 % Direct Trade
Preparación
Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro, AeroPress
Países de origen
México
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

Mexico Bella Vista Mayan Women se obtiene de 60 fincas propiedad de mujeres, ubicadas en comunidades del municipio de Bella Vista, en el estado de Chiapas, México. Rosalba Cifuentes Tovia, que creció en la comunidad cafetera de Bella Vista, se ha dedicado a ayudar a productores con pequeñas parcelas (de unas 5 acres de media) a obtener un mejor precio por su café.

Rosalba garantiza la trazabilidad del café de las comunidades exportándolo personalmente y de forma directa al área de la bahía de San Francisco. También presta atención a pequeños detalles, como asegurarse de tomar muestras sin perforar los sacos de los productores, lo que ha eliminado el coste de sustituir los sacos dañados. Estos esfuerzos permiten a los productores obtener mejores precios y reinvertir en mejores prácticas agrícolas, además de mejorar las condiciones de vida de sus familias. Este es el tercer año que el grupo Mayan Harvest Women’s Group exporta café. Gracias al sistema de trazabilidad de Mayan Harvest y a las mejores primas que se devuelven directamente a las mujeres, este café reconoce su trabajo y les proporciona independencia financiera.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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