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Gateway Blend
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Transcend Coffee & Roastery

Gateway Blend

  • Mezcla

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desde23,00 CAD

≈ 69,11 CAD / kg

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Sede del tostador
Canadá

Formatos y precios

TamañoPor kgPrecio
300g76,67 CAD23,00 CAD ↗
900g72,78 CAD65,50 CAD ↗
2.25kg69,11 CAD155,50 CAD ↗

Descripción

Chocolate negro | Nuez | Especias 

Mezcla Gateway: una cálida bienvenida a Edmonton

Te presentamos la mezcla Gateway, un café inspirado en Gateway Boulevard, una de las principales vías de entrada a Edmonton y un símbolo de conexión. Esta mezcla ofrece una experiencia única de café de especialidad, tanto para quienes acaban de llegar como para los aficionados al café con experiencia.


Parámetros de preparación para espresso

  • Parámetros iniciales:

    • 19,5 g de café

    • 31-32 segundos

    • 39 g de espresso

Nota: estos parámetros se definieron con un filtro VST de 18 g en una cafetera de espresso ajustada a 8,5 bares de presión.


Perfil de sabor

La mezcla Gateway ofrece:

  • Chocolate negro intenso: una base reconfortante y deliciosa.

  • Especias cálidas de repostería: notas sutiles que evocan calidez y nostalgia.

  • Clásicos matices de frutos secos: un sabor equilibrado y familiar.

  • Un toque dulce: aporta armonía a la taza.

Con un tueste perfecto, esta mezcla ofrece una textura sedosa y densa y una impresión duradera que captura la esencia de la escena del café de especialidad de Edmonton.


¿Por qué elegir el café de la mezcla Gateway?

  • Raíces simbólicas: inspirada en Gateway Boulevard, refleja el espíritu de conexión de Edmonton.

  • Equilibrio excepcional: tostada a la perfección para conseguir una taza reconfortante y refinada.

  • Experiencia de café de especialidad: creada para elevar tu experiencia cafetera.


Saborea el viaje

Descubre una experiencia cafetera tan acogedora como la propia Edmonton con la mezcla Gateway. Tanto si acabas de llegar a la ciudad como si llevas mucho tiempo viviendo en ella, esta mezcla hará que cada taza sea memorable.


Café en grano, tostado a la perfección
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Nuestras etiquetas incluyen ahora símbolos de filtro y espresso, que reflejan una verdad sencilla: nuestros cafés se elaboran para destacar con cualquier método de preparación. Descubre sabores únicos en cada taza, mientras seguimos destacando los cafés especialmente adecuados para espresso.

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Si no tienes claro qué grado de molido prefieres, te recomendamos elegir café en grano para disfrutar de la máxima flexibilidad y frescura.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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