CORTEZ HILL – SHOP SIGNATURE ESPRESSO

Name: CORTEZ HILL – SHOP SIGNATURE ESPRESSO
Brand: Achilles Coffee Roasters

16,49 US$

Café en grano – Se vende en bolsa resellable de 12 oz

Origen: Guatemala y Colombia (Achilles Blend)

Variedades: Bourbon/ Colombia/ Caturra

Tueste: Medio

Altitud: 1400-1700 m s. n. m.

Notas de cata: cacao en polvo, galleta Graham, crema abundante

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Sede del tostador: Estados Unidos
Envío a: España · ✓ Sí, según la tienda del tostador

Herbáceo2/4

Lungo4/4

Especiado2/4

Dulce2/4

Amargo2/4

Tostado2/4

Espresso4/4

Capuchino4/4

Cereales2/4

Café Crème4/4

Afrutado y floral2/4

Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata: Cocoa Powder, Graham Cracker, Rich Crema
Acidez: Equilibrada
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Bastante intensa
Composición: Mezcla
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano
Certificación: Rainforest Alliance
Tipo de grano: Arábica
Preparación: Cafetera superautomática
Países de origen: Guatemala, Colombia
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

Nuestro espresso de la casa va cambiando según la temporada. Como el espresso es una parte fundamental de una cafetería, creamos un tueste especialmente fácil de disfrutar solo, en un latte o incluso como café de filtro. Tostamos estos granos específicamente para espresso. Así conseguimos un sabor dulce y equilibrado, con una crema abundante y un gusto achocolatado.

Estamos muy orgullosos de nuestro espresso y decidimos ponerle el nombre de la comunidad donde empezamos. Cortez Hill es una comunidad animada en pleno centro de San Diego. Debe su nombre al emblemático Hotel El Cortez, cuya torre se ve desde casi cualquier punto del centro. En 2015 abrimos el primer Achilles Coffee Roasters al otro lado de la calle del Hotel El Cortez y desde entonces tostamos allí.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés