CORTEZ HILL – SHOP SIGNATURE ESPRESSO

Il nostro espresso della casa a rotazione cambia a seconda della stagione. Poiché l'espresso è una parte fondamentale di una caffetteria, abbiamo creato una tostatura eccezionalmente piacevole da gustare da sola, in un latte o persino come caffè filtro. Tostiamo questi chicchi appositamente per l'espresso. Questo dà vita a un gusto dolce e ben equilibrato, con una crema ricca e note di cioccolato.

Siamo molto orgogliosi del nostro espresso e abbiamo deciso di dargli il nome della comunità in cui abbiamo iniziato. Cortez Hill è una comunità vivace nel cuore del centro di San Diego. Prende il nome dall'iconico El Cortez Hotel, la cui torre è visibile da quasi ogni punto del centro. Nel 2015 abbiamo aperto la prima Achilles Coffee Roasters di fronte all'El Cortez Hotel e da allora tostiamo lì.