Cafendo

Revista

Historias sobre orígenes, preparación y cultura del café

Prepara en casa un auténtico café vietnamita con huevo (Cà Phê Trứng)

15 de octubre de 2023

Prepara en casa un auténtico café vietnamita con huevo (Cà Phê Trứng)

¿Qué es el café vietnamita con huevo (cà phê trứng)? El café vietnamita con huevo, también conocido como cà phê trứng, es una bebida cremosa y única que ha ganado popularidad en t…

El café mexicano tradicional: receta de café de olla

12 de octubre de 2023

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¿Qué es el café de olla? El café de olla, también conocido como café especiado mexicano, es un café tradicional de México que se prepara en una olla de barro. Este método de prepa…

Café con leche, la deliciosa bebida de café española - Receta de café con leche

11 de octubre de 2023

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¿Qué es el café con leche cubano? El café con leche, también conocido como café con leche, es una bebida popular en España y muchos otros países del mundo. Es una bebida rica y cr…

Cafezinho: una parte esencial de la cultura cafetera brasileña

10 de octubre de 2023

Cafezinho: una parte esencial de la cultura cafetera brasileña

¿Qué es un Cafezinho brasileño? Descubramos este popular café de la cultura cafetera de Brasil El café es una bebida muy apreciada en muchas culturas de todo el mundo. Desde los c…

Receta de café vietnamita con yogur - Cà Phê Sữa Chua

8 de octubre de 2023

Receta de café vietnamita con yogur - Cà Phê Sữa Chua

Qué es el café vietnamita con yogur (Sua Chua Cafe) Vietnam es conocido por su rica cultura cafetera, pero hay una bebida única que está conquistando el mundo: el café vietnamita…

Polo de café

3 de octubre de 2023

Polo de café

Los polos de café son un capricho delicioso y refrescante, perfecto para cualquier amante del café. Tanto si disfrutas de una taza de café caliente por la mañana como de un café c…

Café helado Es Alpukat Kopi de Indonesia

2 de octubre de 2023

Café helado Es Alpukat Kopi de Indonesia

«Alpukat» es la palabra indonesia para «aguacate». Sí, es café con aguacate. Se prepara con una mezcla de aguacate, vainilla, café y leche condensada, y se sirve con hielo para di…

Mocha Cola de Brasil

1 de octubre de 2023

Mocha Cola de Brasil

Brasil es el mayor productor de café del mundo, así que no es de extrañar que tenga una cultura cafetera muy arraigada y varias recetas únicas. La Mocha Cola es la variante más co…

Café Oliang helado de Tailandia

28 de septiembre de 2023

Café Oliang helado de Tailandia

Como en todos los países tropicales con cultura cafetera, el café helado está de moda en Tailandia, donde se conoce como Oliang. En el dialecto teochew, del que procede el nombre,…

Latte de coco

26 de septiembre de 2023

Latte de coco

¿Quieres preparar tu latte de coco? ¿A quién no le encanta el coco? En los últimos años, el coco ha revolucionado el mundo de la gastronomía. Y con razón: está delicioso. Puedes e…

Café sueco con huevo

25 de septiembre de 2023

Café sueco con huevo

El café sueco con huevo es una receta típica de Suecia y fácil de preparar. El resultado es una taza sin amargor, sorprendentemente ligera y muy suave, que combina el delicioso sa…

Consejos para preparar café en casa

24 de septiembre de 2023

Consejos para preparar café en casa

Prepara el mejor café en casa como un auténtico barista. La mayoría de los amantes del café disfrutan a diario de un buen espresso, cappuccino o lungo en casa. Sin embargo, una ca…