Revista
Historias sobre orígenes, preparación y cultura del café
7 de febrero de 2022
Recetas de café curiosas
Si te encanta el café , es poco probable que no hayas probado un capuchino, un latte o un espresso. Estas son solo algunas de las recetas de café más populares que puedes encontra…
7 de febrero de 2022
¿Qué tipo de café se produce en Asia?
Si te gusta el café , sin duda ya sabes que el Sudeste Asiático cuenta con una cultura cafetera floreciente y en expansión. Estos cafés pueden ser tan populares en América como en…
2 de febrero de 2022
El mejor café para llevar
Tenemos que afrontar el reto de levantarnos temprano cada mañana e ir a trabajar cuando la cama nos llama para que volvamos. Además, debemos dejar de quejarnos y centrarnos en nue…
1 de febrero de 2022
Café: la historia de toda una vida
Cuando hablamos de la historia del café, casi podemos considerarlo un elemento mítico, ya que nadie sabe exactamente cuándo, dónde ni cómo se descubrió. Lo único que sabemos es qu…
30 de enero de 2022
Consejos para principiantes sobre cómo espumar leche
El café ha sido una de las bebidas más populares del mundo durante muchos siglos. Aunque nadie sabe exactamente cuándo se descubrió esta bebida «milagrosa», algunas leyendas sitúa…
27 de enero de 2022
¿Por qué es bueno el café para el cabello y el rostro?
No nos imaginamos empezar nuestra rutina matutina sin una taza de café. Es un hecho: las grandes ideas llegan después de saborear un capuchino o un latte largo con un sirope exóti…
26 de enero de 2022
Los mejores cafés arábica
Es bien sabido que el arábica es la mejor variedad de café del mundo. Este tipo de café se divide en muchas subespecies, cada una con un sabor diferente según su región, sus carac…
25 de enero de 2022
Los posos de café pueden embellecer tu piel
Es bien sabido que el café se ha utilizado como remedio para la piel y en otros tratamientos cosméticos. El consumo de café sigue generando controversia en lo que respecta a la sa…
24 de enero de 2022
Cómo conservar los granos para disfrutar de un café fresco
Si tienes aunque sea una mínima experiencia preparando café , sabes que uno de los aspectos más importantes es la calidad de los granos o del café molido. Esta depende de muchos f…
17 de enero de 2022
Los mejores sabores de café
Lo mejor de madrugar es tomarse un café de especialidad . Al menos, eso es lo que la gente suele poner en lo alto de la lista cuando habla de sus rutinas matutinas. Sin embargo, l…
16 de enero de 2022
Principios de preparación del café para principiantes
Sabemos que preparar café parece algo muy moderno y atractivo, pero ¡ten cuidado! Si no lo haces bien, puedes estropear todo el sabor y el aroma de tu bebida favorita y acabar dec…
3 de enero de 2022
Café de Costa Rica
La historia de Costa Rica ha girado en torno al cultivo del café como una actividad económica de gran importancia, que ha desarrollado su idiosincrasia y su forma de vida, e influ…